年代
出来事表中茶色の字は、そば関連の情報です
世界の出来事
縄文時代

人間は、狩で生活
 メソポタミア文明
弥生時代


57
▼稲作がはじまる

 倭奴国が中国(後漢)に使いを送った


67


 中国に仏教が伝わる
古墳時代


391

450
▼大和朝廷の国内統一

 倭が高句麗と戦った

 花粉による科学的調査が野尻湖で行われ『そば』の花粉が450年以降のものであることが確認された。野尻湖周辺ではこの頃から『そば』の栽培が行われていたと推定ができる。
221


439
 秦の始皇帝が中国を統一


439 北魏が華北を統一
飛鳥時代

593

701

 聖徳太子が摂政になった

 大宝律令
589

618
661
 隋が中国を統一

 隋が滅びて唐が中国を統一
 イスラム帝国興った
奈良時代


710

722


 奈良・平城京ができた

 「続日本紀」に降雨がなく稲が実らないので、『そば』や小麦を植えて不作に備えよ。とのお触れがあった。ということは『そば』は、稲など不作時の緊急作物であったと見ることが出来る
 イスラム教が栄えた
平安時代

794

894

1156

1158

995

1185

 京都・平安京ができた


 遣唐使廃止

 保元の乱

 平治の乱

 藤原道真が実権にぎった

 壇ノ浦の戦いで平氏が滅ぶ
907

960
 唐が滅ぶ

 宋が興った
鎌倉時代







1192

1219

1242



1281

1333


 源頼朝が征夷大将軍になった

 北条氏が政権をにぎった

 南宋時代の中国へ渡り修業をした聖一国師は製粉技術を日本に持ち帰えり、「水磨の図」に記録した。東福寺に保存されているという。

 弘安の役

 鎌倉幕府滅ぶ


1206

1271


1279


 チンギスハーンモンゴルを統一


 モンゴルが国号を元とした


 南宋滅ぶ
室町時代

1338

1397

1560

1574


1573

1575

 足利尊氏が征夷大将軍になった

 義満が金閣を建立した

 桶狭間の戦い

 
長野木曽郡大桑村定勝寺の古文書に本堂竣工祝いに、『そば切り』を振舞ったとある

 室町幕府が滅ぶ

 長篠の戦で信長は、武田軍を破る

1368

1392

1526

 元が滅び、明が起興った

 李氏朝鮮が興った

 ムガール帝国興る
安土
桃山時代

1582

1584



1590

1598
1600

 信長、本能寺で討たれる


 大阪城築城のとき、築城用の砂置き場の近所に蕎麦屋が出来て、近くに遊郭もあり大いに賑わったといわれている。現在の砂場系図の発祥地です。

 豊臣秀吉が天下統一

 豊臣秀吉の死
 関が原の戦い。東軍の勝利に終わる









1600









 東インド会社設立
江戸時代

1603

1608


1614






1615

1702

1706




1702〜1711


1783

1853

1858

1862

1864

1867

1868

 徳川家康が征夷大将軍となる

 愛知県一宮の妙興寺に調理法の書かれた「寺方蕎麦覚書」がある。

 近江多賀神社僧の慈性が日記に『そば切りを戴いたとの記述がある。銭湯に行ったが混んで入れず寺に帰って、『そば切り』を戴いたとあり、この頃の江戸では珍しいものではなく日常的に食されていたようです。


 大阪夏の陣で豊臣氏が滅ぶ

 赤穂浪士が吉良上野介義央を討った

 
そば切り発祥地・信州木曾本山宿説芭蕉門下の森川許六編「風俗文選」に俳人雲玲は、「『そば切りというのは、元信濃の国、本山宿を出でて、あまねく国々にもてはやされける」とある。

 
そば切り発祥地・甲州天目山説尾張の天野信景の「塩尻」に「『そば切りは甲州より始まる天目山に参拝・・・・」と書かれている。

 天明のききん

 ペリー来航

 安政の大獄

 生麦事件

 池田屋事件

 大政奉還、王政復古大号令

 薩長同盟







1619






1644











1840








 オランダのジャワ進出






 明が滅び清が中国支配










 アヘン戦争
明治時代


1868

1887

1889

1888

1902

1904

1905

1910
▼明治維新

 戊辰戦争

 西南戦争


 大日本帝国憲法の発布

 製麺機が販売され、手打ちの衰退が始まる。

 日英同盟

 日露戦争勃発

 ポーツマツ条約

 韓国併合


1877

1886



1902






1927


 イギリスがインド支配した

 ビルマがイギリス領になった



 シベリア鉄道できる






 南京国民政府成立
大正時代

1914

1920

1923

 第一次世界大戦参戦

 国際連盟に加盟


 関東大震災

1912

 中華民国の成立と清が滅びた
昭和時代

1931

1933

1937

1941

1945

1946


1951


1954

 満州事変


 国際連盟の脱退

 日中戦争、日独伊三国同盟

 太平洋戦争勃発

 広島、長崎に原爆投下された

 日本国憲法の公布
 農地改革

 サンフランシスコ平和条約の締結、日米安保
 条約締結

 自衛隊の発足

1932


1937






1947

1950

 満州国成立


 中国国民党と共産党が手を
 結ぶ


                 
                 
                 
                 
 インド・パキスタンが独立

 朝鮮戦争
平成時代
1985

1995

1997


2004

2005
▼ 昭和天皇御崩御

 1月17日(火)5時46分 阪神・淡路大震災

 そばニューウエーブ時代を迎える。
 手打ちそばの復興なるか。


 2月自衛隊イラク派遣
 
 10月郵政民営化法案が参議院で可決し成立

 

1991

2001

2003

2006

 イラク湾岸戦争

 9月11日ニューヨークテロ

 3月米英軍によるイラク空爆
 10月9日10時35分朝鮮民主主義人民共和国(北朝鮮)は、初めて地下核実験を行ったと宣言。
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